Das sind wir
La mia Italia
ist unser
Herzensprojekt.
Unsere Geschichte in Kürze: Reisen, Begegnungen, gutes Essen – und eine echte Piaggio Ape, die daraus ein kleines Italien auf Rädern gemacht hat.
Wie aus einer Leidenschaft La mia Italia wurde
Angefangen hat alles mit Reisen, neuen Begegnungen und der Liebe zu gutem Essen. Aus dieser Leidenschaft ist La mia Italia geworden: unser kleines Italien auf Rädern, das wir zu Dir bringen.
Im Mittelpunkt steht eine echte, historische Piaggio Ape — umgebaut zum mobilen Pizzaofen, der bei rund 340°C bäckt und Teig verarbeitet, der 72 Stunden reifen durfte. Kein Fließband, kein Kompromiss: nur Handwerk, das man schmeckt.
Heute sind wir bei Firmenfeiern, Hochzeiten, privaten Festen und auf Salzburger Plätzen unterwegs — von Hallein aus in die ganze Region. Was uns antreibt, ist immer dasselbe: die Überzeugung, dass gutes Essen Menschen zusammenbringt.
Was hinter jedem Einsatz steckt
Kein großes Versprechen — nur ehrliche Zahlen, die zeigen, wie wir arbeiten.
Vorbereitung, bevor es losgeht
Bevor die Piaggio Ape irgendwo vorfährt, steckt schon einiges an Vorbereitung dahinter: Teig, der rechtzeitig angesetzt wird, Zutaten, die frisch eingekauft werden, und ein Ofen, der auf Temperatur gebracht werden will.
Persönliche Vorstellungen der Menschen hinter La mia Italia folgen hier bald — sobald das mit dem Betreiber final abgestimmt ist.
Lust auf ein Stück Italien?